Сиренки с шунка

12 май 2017 | 09:15 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

500 г брашно
3 яйца
200 г сирене
150 г шунка
1 щипка сол
1 кубче мая
100 г масло
1 чаша кисело мляко

90 мин.

Порции: 10

Продукти

500 г брашно 3 яйца 200 г сирене 150 г шунка 1 щипка сол 1 кубче мая 100 г масло 1 чаша кисело мляко

Приготвяне

Разбийте яйцето с киселото мляко и солта. Към тях добавете разтопеното масло и предварително разтворената в малко топла вода мая. Към тях прибавете и брашното и натрошеното сирене. Нарежете шунката на кубчета или квадратчета и добавете и нея към тестото. Омесете с ръце и оставете да втаса около 30 минути.

След като тестото втаса го разточете на дебела кора. Разделете тестото на големи кръгове. Подредете ги в намазнена тавичка за печене. Оставете ги да втасат повторно и ги изпечете в загрята на 200 градуса фурна.

Снимка: pixabay.com

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?