Готварство

Коледна картофена салата по чешка рецепта

15 Дек 2017 | 08:13 |
Рейтинг:
4 от 2 гласа
Време на приготвяне: 50 минути Порции: 4
Коледна картофена салата по чешка рецепта

Продукти:

  • 2 кг картофи
  • 2 моркова
  • 1/2 целина корен
  • няколко стръка магданоз
  • 1 глава лук
  • 2-3 кисели краставички
  • 2 яйца
  • 100 г кисело мляко или заквасена сметана
  • 1 кисело-сладка ябълка
  • 1 супена лъжица горчица
  • сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Сварете всички корени зеленчуци, без да ги преварявате, след което ги оставете да се охладят. Нарежете всичко на малки кубчета и прибавете майонезата, киселото мляко, горчицата, магданоза, нарязаните сварени яйца, нарязаните краставички, лука, сол и черен пипер. За финал сложете настърганата ябълка. Разбъркайте добре и сервирайте.

снимка: iStock

Следете и кулинарната ни страница „Ръкохватки – лесни рецепти“.

Вижте още: