Готварство

Ароматни картофи с карфиол

27 Юни 2016 | 18:03 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 60 минути Порции: 2
Ароматни картофи с карфиол

Продукти:

  • 2 супени лъжици олио
  • 5 скилидки чесън
  • 1 чаена лъжичка ситно нарязан пресен джинджифил
  • 1 чаена лъжичка семена кимион
  • няколко стръка магданоз
  • 1 и 1/2 чаши нарязани пресни домати
  • 300 г пресен карфиол
  • 300 г картофи
  • 1 чаша вода
  • 1/2 чаена лъжичка гарам масала

Приготвяне:

Загрейте добре олиото в мултикукъра, като изберете програма за сотиране. След това добавете нарязания чесън, джинджифила, солта, черния пипер, кимиона, магданоза. След около 30 секунди сложете доматите.

Когато поомекнат може да сложите накъсания на розички карфиол, нарязаните картофи и да долеете вода. Гответе около 40-45 минути. Накрая поръсете с гарам масалата и разбъркайте.

Снимка: iStock

Вижте още: