Кекс с портокалови корички и ром

08 Авг 2017 | 09:30 |
Рейтинг:
Кекс с портокалови корички и ром

Продукти:

  • 3 яйца
  • 100 г бяла захар
  • 50 г кафява захар
  • 4 с.л. топло прясно мляко
  • 4 с.л. разтопено масло
  • кората от 2 портокала
  • 175 г брашно
  • 1/2 пакетче бакпулвер
  • екстракт от ванилия
  • 5-6 капки ром

Приготвяне:

В купа разбийте добре яйцата и захарта. Към тях прибавете топлото мляко и маслото. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и го сложете към течните съставки. Завършете с рома, ванилията и портокаловите корички.

В намаслена форма за кекс, изсипете половината от полученото тесто. Другата част по желание може да оцветите с малко какао и тогава да я прибавите. Печете кекса в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Много е важно докато кексът не бухне да не отваряте фурната. След това може да го проверите на какъв етап е изпечен.

Снимка и рецепта: Анатолий Попов

Вижте още: