Боб на фурна с наденица и сушени домати

25 Дек 2017 | 05:00 |
Рейтинг:
Боб на фурна с наденица и сушени домати

Продукти:

  • 500 г боб
  • 1 наденица
  • 2 моркова
  • 2 глави лук
  • 150 г сушени домати
  • 2 домата, белени
  • сол
  • чубрица
  • червен пипер
  • черен пипер
  • джоджен

Приготвяне:

Нарежете зеленчуците на дребно. Накиснете боба за няколко часа. Сложете го да заври, след което сменете водата. След като отново заври, добавете едната глава лук и единия морков. Овкусете с джоджен и чубрица.

Другият ситно нарязан лук запържете в сгорещена мазнина заедно с другия морков, сушените домати, белените домати. Овкусете с червен пипер, черен пипер, сол.

Междувременно след като водата на боба изври я прецедете. Изсипете боба заедно с останалите зеленчуци в тава за печене. Нарежете наденицата и я подредете отгоре. Печете в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.

Още вкусни рецепти вижте на страницата ни във Фейсбук „Ръкохватки – лесни рецепти“

Снимка: Youtube

Вижте още: