Готварство

Печени чушки с кисело мляко и орехи

10 Авг 2017 | 09:57 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 45 минути Порции: 4
Печени чушки с кисело мляко и орехи

Продукти:

  • 600 г червени чушки
  • 1 шепа орехи
  • 120 мл кисело мляко
  • 2-3 скилидки чесън
  • 20 мл олио
  • 3-4 стръка магданоз
  • сол
  • черен пипер

Приготвяне:

Изпечете чушките и ги обелете от люспите. Почистете семето. Нарежете чушките на ивици. Междувременно смесете счуканите орехи, смления чесън и киселото мляко. Разбъркайте добре и залейте чушките с тази смес. Разбъркайте добре. Овкусете със сол и черен пипер на вкус. За финал поръсете със ситно нарязания магданоз.

Снимка: Youtube

Вижте още: