Готварство

Салата с царевица и рулца от раци

11 Окт 2017 | 06:28 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 15 минути Порции: 1
Салата с царевица и рулца от раци

Продукти:

  • ½ маруля
  • 1 червена чушка
  • 200 г рулца от раци
  • 100 г сирене
  • ½ краставица
  • 100 г майонеза
  • черен пипер
  • сол
  • зехтин
  • горчица
  • 1 глава лук
  • 2 жълтъка, сварени

Приготвяне:

Отделете сварените жълтъци от белтъка, намачкайте ги. Смесете ги с майонезата, горчицата и подправките. Нарежете рулцата от раци, чушката и краставицата на дребни парченца. Накъсайте марулята. Поставете я на дъното в купа за салата. Върху нея добавете зеленчуците и рулцата. Покрийте ги с царевицата. Добавете зехтина и майонезения сос. Разбъркайте добре. Гарнирайте с едри парченца сирене и лук.

Снимка: iStock

Вижте още: