Меню

Азиатска зелена салата с пиле

6 юли 2015 | 12:30 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
2 супени лъжици кафява захар
2 супени лъжици соев сос
1 супена лъжица сусамово олио
¼ чаша слънчогледово олио/зехтин
3 супени лъжици оризов оцет
200 г оризови нудълси
1 бр салата айсберг
4 бр пилешки гърди, сварени и нарязани
3 стръка пресен лук, нарязан на ситно
1 супена лъжица сусамово семе, печено
1 ч.

  • Порции: 6

Продукти
Приготвяне

Пригответе дресинга 30 минути преди да залеете салатата с него. Смесете кафявата захар, соевия сос, сусамовото масло, зехтина/олиото и оризовия оцет в съд за дресинг или гарафа.

Загрейте тиган на средна температура, за да приготвите нудълсите. Запържете ги леко, за да омекнат.

След като бухнат леко ги извадете и ги поставете върху кухненска хартия, за да се отцедят. Уверете се, че сте ги сготвили достатъчно, за да не са твърди като игли. Добавете ги към сместа за салатата.

В голяма купа нарежете айсберга. Начупете вареното пиле и го сложете в купата. Нарежете лука и го добавете заедно с печения сусам. Нека салатата „отпочине“ 10 минути. Залейте с дресинга и сервирайте.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай