Готварство

Шоколадов хляб по френска рецепта

25 Сеп 2017 | 06:38 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 90 минути Порции: 10-15
Шоколадов хляб по френска рецепта

Продукти:

  • 1 ненарязан хляб
  • 1 буркан течен шоколад
  • 4 яйца
  • 1/2 чаша прясно мляко
  • 200 мл течна неподсладена сметана
  • 3 супени лъжици захар
  • 2 чаени лъжички канела
  • 100 г разтопено масло
  • кафява захар за поръсване

Приготвяне:

Нарежете хляба на равни по дебелина филийки, като е много важно да не ги отрязвате докрай, а само толкова, колкото да можете да ги намажете с течния шоколад. Това е втората стъпка. Между всички филийки намажете щедро количество шоколад.

След това в тава за печене поставете алуминиево фолио. В нея оформете от фолиото нещо като втора тавичка, в която да поставите хляба. Разбийте яйцата заедно със сметаната, млякото, канелата и захарта. С млечната смес залейте хляба, като докато поливате разтворете леко филийките, за да се напоят.

Обърнете хляба няколко пъти в сместа и изчакайте около 20 минути, за да се напои добре. Накрая го залейте с разтопеното масло и поръсете с кафява захар. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-40 минути.

Снимки и идея: Facebook Twisted

Вижте още: