Готварство

Лесни крокети със спанак

22 Юли 2017 | 07:03 |
Рейтинг:
3 от 3 гласа
Време на приготвяне: 60 минути Порции: 10
Лесни крокети със спанак

Продукти:

  • 250 г крема сирене
  • ½ чаша сварен спанак
  • 2 чаши настъргана моцарела
  • 1 чаена лъжица сол
  • 1 чаена лъжица черен пипер
  • 1 чаена лъжица чесън на гранули
  • брашно за овалване
  • галета за овалване
  • 1 яйце
  • 1 л олио

Приготвяне:

Разбъркайте всички съставки в голяма купа, докато се получи лепкава смес. В тава постелете хартия за печене. Разстелете добре сместа върху нея и охладете в хладилник за 30-40 минути. Извадете сместа от хладилника и след като се е стегнала, изсипете я от тавата, така че да не я разчупите. Внимателно обърнете тавата. Отлепете хартията за печене от сместа.

Нарежете сместа по дължина на ивици с дебелина около сантиметър. След това я разрежете още веднъж напряко през средата. Ще се получат правоъгълни парченца. Всяко от тях оваляйте последователно в брашно, разбито яйце, галета. Пържете крокетите в сгорещено олио в дълбок съд на маслена баня. Преди сервиране отцедете върху кухненска хартия.

Снимка: Tasty

Опитайте още: