Готварство

Пълнени яйца с пикантна плънка

13 Авг 2017 | 06:33 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 60 минути Порции: 10
Пълнени яйца с пикантна плънка

Продукти:

  • 10 яйца
  • ½ чаша майонеза
  • 1 супена лъжица горчица
  • Червен пипер на вкус
  • ½ чаша целина, нарязана на ситно
  • ½ чаша червена чушка, нарязана на ситно
  • 1 супена лъжица чили сос
  • Пера пресен лук за декорация

Приготвяне:

Сварете яйцата. Охладете ги напълно в купа с лед и вода. Обелете ги от черупките. Нарежете яйцата на половини по дължина. Извадете жълтъците. Поставете ги в дълбока купа. Към тях прибавете майонезата, горчицата, подправките, ситно нарязаните чушки и целина. Намачкайте с вилица до получаване на гладка смес.

Поставете сместа в сладкарски шприц или пош. Във всеки белтък направете по една пикантна розичка със сместа. Декорирайте със ситно нарязан пресен лук. Охладете в хладилник преди сервиране.

Снимка: Tasty

Вижте още: