Готварство

Маслинова паста с чесън

17 Яну 2018 | 11:08 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 15 минути Порции: 3-4
Маслинова паста с чесън

Продукти:

  • 500 г маслини каламата или други мариновани, без костилки
  • 3 стръка пресен лук
  • 3 скилидки чесън
  • 1 червена чушка
  • 1-2 клончета магданоз
  • 2 супени лъжици зехтин (ако е необходимо прибавете повече)

Приготвяне:

Сложете в кухненски робот маслините, заедно с останалите съставки. Докато се смилат, на тънка струйка прибавете зехтина. Ако ползвате маслини, които не са мариновани, накрая по желание овкусете със сол и малко лимонов сок или оцет балсамико. Сервирайте с препечени филийки.

Снимка: iStock

Опитайте още: