Готварство

Рулца от тиквички с пълнеж

09 Юли 2018 | 07:16 |
Рейтинг:
2 от 1 гласа
Време на приготвяне: 60 минути Порции: 10
Рулца от тиквички с пълнеж

Продукти:

  • 3 големи тиквички
  • 300 г извара
  • 100 г заквасена сметана
  • 100 г майонеза
  • 3 стръка пресен копър
  • 1 щипка черен пипер
  • ½ връзка пресен лук
  • олио за пържене

Приготвяне:

Загрейте олиото. Настържете тиквичките по дължина. Запържете ги, след това ги поставете върху кухненска хартия да се отцедят. Смесете изварата със сметаната, майонезата и подправките, както и ситно нарязания лук. Разбъркайте. Нанесете малко от плънката върху всяка тиквичка, след което я завийте на рулце. За по-здраво можете да забодете по една коктейлна клечка.

Снимка: iStock

Вижте още: