Продукти:
- 8 големи червени чушки например сорт „Калифорния“
- 500 г ориз „Жасмин“
- 2-3 с.л. олио
- 1 глава лук
- подправка за ориз
Приготвяне:
Запържете лука в загрято олио заедно с ориза. Налейте около 700 мл вода. Бъркайте често, за да не залепне. След като поеме водата, преценете дали да добавите още малко вода. Оризът трябва да е почти готов, преди да го махнете от котлона.
Отрежете капачета от чушките, като запазите дръжките, така изглежда атрактивно, а оризът се досготвя. Напълнете чушките, сложете капачетата и наредете в тава. Ако ви остане плънка, винаги можете да я сложите около чушките. Печете не повече от 25 мин. Може да покриете на половината време с фолио, за да не загорят капачетата на чушките.
Снимка: личен архив
Вижте още:
продава, Тристаен апартамент, 120 m2 София, Иван Вазов, 210000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 42 m2 София, Изток, 68500 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 65 m2 София, Овча Купел 2, 74000 EUR 
Задържаха четирима за пожара край Кърналово 
БСП избира лидер на 26 септември 
Испания въвежда 462 евро минимален месечен доход за бедните 
Българин загина в катастрофа на два тира в Италия 
Гърция ще покрива разходите за лечение на туристи с коронавирус 
Може да отнеме десетилетие САЩ да се възстановят от пандемията 
Вълна от недоволство срещу позицията на Зукърбърг спрямо Тръмп 
Слънцето влезе в новия си цикъл, изригна най-мощно от 2017 г. насам