Готварство

Киноа със стафиди, чия и бадемово мляко

14 Яну 2020 | 07:02 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 45 мин Порции: 1
Киноа със стафиди, чия и бадемово мляко

Продукти:

  • 475 мл бадемово мляко
  • 170 г киноа
  • 1 чаена лъжица канела
  • 5 ванилови зрънца
  • 165 г стафиди
  • 2 супени лъжици семена от чия
  • 2 супени лъжици ленено семе

Приготвяне:

В тенджера на средна температура сложете бадемовото мляко с киноата да заври. Добавете канелата и ваниловите зрънца. Намалете котлона и оставете да къкри за около 15 минути, като разбърквате от време на време. Отстранете ваниловите зрънца с решетъчна лъжица. След като течността се абсорбира напълно, прехвърлете киноата в подходящи купички. Гарнирайте със стафидите, чията и предварително смляното ленено семе. Оставете да престои поне 1 час преди сервиране, за да набъбне чията.

* По желание може да поръсите и с филиран бадем.

Снимка: iStock

Вижте още: