Готварство

Запържени аспержи в масло

28 Ное 2018 | 06:22 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 20 минути Порции: 8
Запържени аспержи в масло

Продукти:

  • ¼ чаша масло
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка черен пипер
  • 3 скилидки чесън, пресован
  • 500 г аспержи, почистени

Приготвяне:

Разтопете маслото в тигана. След като се втечни добавете зехтина, солта и пипера. Запържете в тях чесъна за около минута, докато стане кафяв. Накрая добавете аспержите и ги пържете в мазнината около 10 минути, като разбърквате с дървена лъжица, за да не загорят. Така приготвените аспержи са подходящи за гарнитура към месо, риба, яйца, ориз, картофи.

Снимка: Maxpixel

Опитайте още: