Готварство

Запържени скариди с чесън и лимонов сок

06 Дек 2016 | 16:30 |
Рейтинг:
5 от 2 гласа
Време на приготвяне: 15 минути Порции: 2
Запържени скариди с чесън и лимонов сок

Продукти:

  • 300 г скариди
  • 2 скилидки чесън, намачкани
  • 20 мл зехтин
  • 2 супени лъжици лимонов сок, пресен
  • 1-2 стръка пресен магданоз
  • 1 щипка черен пипер
  • ½ щипка сол

Приготвяне:

Загрейте зехтина в дълбок тиган. Запържете чесъна до леко златисто. Добавете скаридите и подправките. Подправете с малко сол. Пържете като разбърквате непрекъснато, за да не залепнат скаридите. След няколко минути добавете и лимоновия сок. Разбъркайте още веднъж и свалете от огъня.

Снимка: iStock

Опитайте още: