Готварство

Печени скариди с чесън и масло

15 Фев 2020 | 05:58 |
Рейтинг:
5 от 2 гласа
Време на приготвяне: 30 мин Порции: 6
Печени скариди с чесън и масло

Продукти:

  • 250 г масло
  • 2 супени лъжици дижонска горчица
  • сокът от ½ лимон
  • 2 скилидки чесън, пресован
  • ½ връзка пресен магданоз, ситно нарязан
  • 1 кг скариди, почистени

Приготвяне:

Загрейте фурната на 220 градуса. На котлона в среден по големина тиган разтопете маслото. Към него добавете горчицата, лимоновия сок, чесъна и магданоза. Разбърквайте постоянно. Когато маслото се разтопи напълно, свалете от котлона. Поставете скаридите в тава за печене. Залейте ги с масления сос. Печете за около 15 минути или до златисто.

Снимка: iStock

Вижте още: