Баница с извара и мас

Маста се разтапя на водна баня като се разбърква непрекъснато. След това на ръка или с миксер се разбърква заедно с яйцата, киселото мляко, содата. Изварата се добавя накрая, за да не се разбие напълно със сместа.

В намазнена тавичка се редят ред кора, ред плънка. След като наредите всички кори, намажете баницата с малко олио, за да хване коричка. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Сладка баница с тиква и орехи
• Коледна баница
• Баница с късмети