Готварство

Мъфини с кашкавал и риган

20 Ное 2016 | 09:58 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 60 минути Порции: 6
Мъфини с кашкавал и риган

Продукти:

  • 200 мл прясно мляко
  • 250 г брашно
  • 1 яйце
  • 150 г кашкавал
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка риган
  • 1 щипка черен пипер
  • 1 бакпулвер
  • 50 г масло

Приготвяне:

Загрейте предварително фурната на 180-200 градуса. Маслото оставете на стайна температура за известно време, за да се размекне. След това го смесете с яйцето, прясното мляко и солта. Разбийте с миксер. Настържете кашкавала.

Прибавете останалите продукти в тестото и разбъркайте на ръка. Намазнете формички за мъфини. Напълнете ги със сместа до половината. Печете в загрята фурна за около 30 минути или до готовност. Охладете преди да ги извадите от формите.

Снимка: iStock

Вижте още: