Готварство

Сиренки с шунка

12 Май 2017 | 09:15 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 90 минути Порции: 10
Сиренки с шунка

Продукти:

  • 500 г брашно
  • 3 яйца
  • 200 г сирене
  • 150 г шунка
  • 1 щипка сол
  • 1 кубче мая
  • 100 г масло
  • 1 чаша кисело мляко

Приготвяне:

Разбийте яйцето с киселото мляко и солта. Към тях добавете разтопеното масло и предварително разтворената в малко топла вода мая. Към тях прибавете и брашното и натрошеното сирене. Нарежете шунката на кубчета или квадратчета и добавете и нея към тестото. Омесете с ръце и оставете да втаса около 30 минути.

След като тестото втаса го разточете на дебела кора. Разделете тестото на големи кръгове. Подредете ги в намазнена тавичка за печене. Оставете ги да втасат повторно и ги изпечете в загрята на 200 градуса фурна.

Снимка: pixabay.com

Опитайте още: