2 бързи идеи за вечеря, която децата обожават

След края на работния ден вие се устремявате към още една поставена цел – осигуряването на вкусна и питателна вечеря. Приготвяте я, слагате масата и се надявате този път вашето дете да хапне поне малко. Уви, то бута чинията и тържествено заявява: „Няма да ям“. Вероятно тази сцена е позната на мнозина от вас. Ето защо в следващите редове ще ви предложим две идеи за вкусна вечеря, която ще се хареса на децата. Ето ги и тях:

Домашен дюнер

Необходими продукти:

• 4-6 арабски питки;
• 6 по-едри картофа;
• 1-2 глави червен лук (по желание);
• 500 г месо (пилешко, пуешко, агнешко, телешко или свинско);
• 2 домата;
• 1 краставица;
• 1 маруля (или айсберг).

За маринатата за месото:

• 2 скилидки чесън;
• 2 с. л. соев сос;
• 1 с. л. мед;
• 2 с. л. зехтин (може и повече);
• черен пипер;
• червен пипер.

За чесновия сос:

• ½ кофичка заквасена сметана;
• ½ кофичка кисело мляко;
• сол;
• 2 с. л. зехтин;
• ½ лимон.

Свързани статии

Рецепти за хляб без брашно

3 идеи за бърза вечеря, която ще ви помогне да стопите мазнинките от корема

Много лесно ще спечелите децата с тази идея за домашен дюнер. И така – начукайте месото и го мариновайте. За предпочитане е да го оставите в маринатата за една нощ. На следващия ден го нарежете на много тънки филийки и го запечете на тиган. Обелете картофите, нарежете ги и ги изпържете. Нарежете доматите на полумесеци, а краставиците на тънки ленти. Измийте марулята. Подгответе и соса, като смесите всички съставки и разбъркате добре. Идва ред и на сглобяването на дюнера – поканете и децата да ви помагат и ще видите, че ще им хареса. Запечете леко арабския хляб (на тиган с минимално количество мазнина), добавете малко маруля, домат, краставица, картофи, месо, лук (по желание), и чеснов сос. Вашият домашен дюнер е готов!

Маймунски хляб – пица

Необходими продукти:

За тестото:

• 450 г брашно;
• 1 ч. ч. прясно мляко;
• 1 яйце;
• ½ ч. л. сол;
• 1 с. л. захар;
• 7 г суха мая.

За плънката:

• 150 г кашкавал;
• 150 г шунка;
• 100 г топено сирене;
• 2 с. л. сух босилек;
• 5-6 с. л. кетчуп;
• 2 с. л. зехтин.

Оригиналният маймунски хляб идва от Америка и е сладък на вкус. Но днес ще ви предложим негов солен-пица вариант. Ще събудите интереса на децата само с неговото име, гарантираме ви! И така – първата стъпка от неговото приготвяне е направата на тестото. В голяма купа пресейте брашното, добавете захарта, солта и маята. Разбъркайте добре. Направете кладенче и в него изсипете затопленото мляко заедно с разбитото яйце. Месете до получаване на меко тесто. Преместете го в купа, покрийте с кърпа и оставете да втаса. След това сложете хартия за печене във форма за кекс. Накъсайте тестото на малки парченца и наредете на дъното. Отгоре сложете нарязаните кашкавал, шунка, топено сирене и поръсете със зехтина и подправките. Завършете като наредите още един ред тестени топчета. Сложете във фурната на 50 градуса, за да втаса отново тестото. След като хлябът удвои обема си, печете на 180 градуса за около 40 минути.

Да ви е сладко!