Готварство

Ароматно сладко от дюли

20 Ное 2015 | 14:50 |
Рейтинг:
4 от 3 гласа
Време на приготвяне: 2 часа Порции: 8
Ароматно сладко от дюли

Продукти:

  • 1 кг дюли
  • 1 кг захар
  • 1 л вода
  • 1 пакетче лимонена киселина

Приготвяне:

Измийте дюлите, обелете ги и ги нарежете на ситни кубчета. Водата и захарта кипнете на котлона. Когато сместа заври, добавете дюлите. Варете, като разбърквате непрекъснато, докато започне да се сгъстява. Малко преди да изключите котлона изсипете и лимонената киселина. Разбъркайте още веднъж и затворете в предварително подготвени бурканчета.

Снимка: личен архив

Вижте още: