Готварство

Домашен майонезен сос с чесън

26 Окт 2017 | 10:54 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 5 минути Порции: 1
Домашен майонезен сос с чесън

Продукти:

  • 3 яйца
  • 150 мл олио
  • щипка сол
  • щипка черен пипер
  • 40 мл лимонов сок
  • 2 скилидки чесън
  • щипка риган

Приготвяне:

Чукнете яйцата в блендера. Пуснете да се разбиват на средни обороти. Бавно и постепенно наливайте олиото на струйка. Като започне да се сгъстява, добавете подправките, лимоновия сок и ситно намачкания чесън. Отново разбъркайте на бързи обороти.

Сервирайте майонезения сос с чесън към меса, риба, салати, скара.

Снимка: iStock

Вижте още: