Готварство

Сос бешамел с дафинов лист

09 Юли 2019 | 05:44 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 20 минути Порции: 1
Сос бешамел с дафинов лист

Продукти:

  • 60 г масло
  • 60 г брашно
  • 600 мл прясно мляко
  • сол и черен пипер на вкус
  • 1 дафинов лист

Приготвяне:

Разтопете маслото в тиган на средна температура. Добавете брашното. Разбърквайте, докато всички бучки се разтопят. Добавете и млякото и продължавайте да бъркате до получаване на гладка смес. Спрете с разбъркването, когато сосът започне да се сгъстява. Свалете от котлона. Овкусете с подправките. Добавете дафиновия лист за допълнителен аромат. Оставете го за 10 минути, след това го извадете. 

Снимка: istock

Опитайте още: