Подбрани полезни рецепти със спанак

Спанакът е една от суперхраните. Той е невероятен източник на цяла палитра полезни вещества. Първенец сред тъмнозелените листни зеленчуци, спанакът заслужава постоянно място на трапезата.

Включете го в менюто си, ако държите на здравословното хранене.

Регулира кръвната захар

Спанакът е прекрасен в борбата с диабета. Той помага и в превенцията на това страшно заболяване като контролира нивата на кръвната захар и толерантността на клетките към собствения инсулин.

Превенция на рак

Спанакът съдържа хлорофил, който доказано блокира канцерогенните ефекти на множество патогенни фактори.

Потиска астмата

Рисковете от развитие на астма са по-ниски при хора, редовно консумиращи спанак. Бета-каротинът е вещество, което има пряко действие срещу симптомите на задух при астма. То се съдържа в кайсиите, броколите, пъпешите, тиквата и морковите. Заедно с тях спанакът е прекрасен източник на бета-каротин.

Понижава кръвното налягане

Високите нива на калий в спанака се отразяват прекрасно на страдащите от хипертония. Калият намалява вредното действие на натрия, който е основен виновник за вдигането на нивата на кръвното налягане.

Предотвратява анемия

Спанакът е изключително богат на желязо и се препоръчва горещо при дефицит на желязо в организма.

Можем да изброяваме още много ползи за здравето от спанака, защото те наистина са много. Вместо това ви представяме подбрани рецепти със спанак, които с удоволствие да си приготвите у дома.

• Паста със сьомга и спанак
• Запечен спанак с кашкавал и сметана
• Супа с месо и спанак
• Кошнички със спанак и сирена
• Лесно песто от босилек и спанак
• Салата със спанак, бекон и гъби
• Бърз омлет със спанак и пармезан
• Спанак с крема сирене
• Салата със спанак, бекон и гъби
• Лесен киш със спанак
• Супа с кисело мляко, спанак и сирене
• Емпанада със спанак и сирене