Печено пиле с мащерка и масло
17 Дек 2018 | 10:51 | Илияна Николова Време на приготвяне: 90 минути Порции: 10
Продукти:
- 2 цели пилета
- 2 лимона
- 2 глави кромид лук, нарязани
- 4 глави лук шалот, нарязан
- 8 скилидки чесън, необелени
- 3 супени лъжици зехтин
- сол и черен пипер на вкус
- ½ чаша масло, размекнато
- 8 щипки мащерка
Приготвяне:
Загрейте фурната на 190 градуса. Намазнете тавичка за печене.
Продупчете лимоните няколко пъти с вилица. Поставете по един във всяко пиле. Поставете пилетата в центъра на тавата едно до друго. Обградете ги с нарязания лук. Разпръснете чесъна наоколо както си е цял. Намажете със зехтин. Овкусете със сол и пипер. Накрая поръсете с мащерката, така че да покрие навсякъде по месото.
Печете за 20 минути в загрятата фурна. Увеличете температурата на 220 градуса и печете за още 30 минути. След като пилетата добият златен загар, намалете температурата, намажете с маслото отгоре и печете за още 15 минути.
Снимка: iStock
Вижте още:
продава, Къща, 131 m2 Варна област, Бяла, 187800 EUR 
продава, Къща, 174 m2 Варна област, Варна, 360000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 73 m2 Пловдив, Младежки хълм, 85000 EUR 
За първи път в Германия почина повторно заразен с коронавирус 
Приоритетно ваксинират срещу Ковид-19 бездомниците в Дания 
Устройствата на Apple вече разпознават лицето и с маска 
Българин е сред загиналите при взрива в Мадрид 
Белези от акне - как да ги намалите? 
Близо 6000 деца в риск са настанени в приемни семейства за 5 г. 
6 храни, които имат невероятни ползи в детоксикирането на тялото 
Намаляват с близо 40% леглата за COVID болни в Пловдивско