Готварство

Лятна разядка със сирене и мляко

29 Юни 2020 | 06:28 |
Рейтинг:
5 от 4 гласа
Време на приготвяне: 75 минути Порции: 5
Лятна разядка със сирене и мляко

Продукти:

  • 170 г козе сирене или обикновено
  • 2 супени лъжици кисело мляко
  • 2 чаени лъжички зехтин
  • няколко стръка пресен копър и магданоз
  • няколко листа прясна мащерка
  • сол, черен пипер
  • скилидка чесън

Приготвяне:

Сложете в кухненски робот сиренето, киселото мляко и зехтина и ги смелете до перфектна гладкост. След това сложете сместа в купа и добавете нарязаните на ситно билки, сол и черен пипер на вкус. Покрийте купата с прозрачно фолио и я поставете поне за час в хладилника, за да се охлади сместа.

Сервирайте с нарязани на ивици краставици, чушки, стръкчета целина, за да са удобни за потапяне в соса или като гарнитура към картофи, месо.

Снимка: iStock

Опитайте още: