Готварство

Скариди в масло

15 Юли 2016 | 12:45 |
Рейтинг:
4 от 4 гласа
Време на приготвяне: 15 минути Порции: 2
Скариди в масло

Продукти:

  • 1 супена лъжица зехтин
  • ½ чаена лъжичка червен пипер, може и лют
  • 200 г почистени скариди
  • 2 супени лъжици лимонов сок
  • няколко стръка магданоз
  • 3 супени лъжици масло
  • сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

В тиган загрейте зехтина и сложете към него червения пипер. Разбъркайте добре и след това сложете скаридите. Трябва им около минута от всяка страна. След това прибавете в тигана маслото, нарязания магданоз, лимоновия сок и разбъркайте добре. Когато сосът се посгъсти, може да сервирате скаридите.

Снимка: iStock

Опитайте още: