Готварство

Пълнени постни чушки с картофи

14 Дек 2015 | 18:19 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 160 минути Порции: 4
Пълнени постни чушки с картофи

Продукти:

  • 4 големи чушки
  • 3 големи картофа
  • олио
  • сол, черен пипер
  • чили пипер по желание
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън

Приготвяне:

Разрежете чушките наполовина по дължината и ги почистете от семената. Настържете на ренде обелените картофи и в купа ги смесете с нарязаните на ситно лук, чесън, сол, черен пипер. След това ги напълнете със сместа.

Покрийте тавичката за печене с алуминиево фолио и печете до готовност на картофите. Премахнете фолиото и запечете до получаването на златиста коричка.

Снимка: istock

Вижте още: