Меню

Лесен десерт от елда с тиква

31 януари 2011 | 17:45 | Ивет Лолова
5 от 1 гласа
Добави в любими
Лесен десерт от елда с тиква

Приготвяне

Продукти:
Сварена тиква
Орехови ядки
Сварена елда/гречка
Стафиди
Мед/захар на вкус
Канела, индийско орехче, джинджифил - на вкус и пожелание

Количеството е според порциите. На една порция/купичка сварена тиква се слага 1 с. л. сварена елда, 1 с. л. стафиди, малко едро смлени орехи и подправки по желание. Ако тиквата не е много сладка, десертът може да се подслади допълнително с 1 ч. л. мед или кафява захар.

Елдата е богата на желязо, белтъчини и въглехидрати. Ако искаме да се храним здравословно, трябва да се научим да я ядем и да я заобичаме.  Най-лесно ще стане с вкарването й като "хранителна добавка" към познати десерти. Например в случая печената тиква или към любимия ви крем.

Вижте още рецепти с елда:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
Янкова ( преди 4 години )
Аз съм готвила пълнени чушки с кайма и дробсърма с елда вместо с ориз.Няма никаква разлика във вкуса,но нещата приготвени с брашно от елда имат за мен отвратителен аромат.Затова използвам само зърната от елда.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
Станимира ( преди 11 години )
Аз добавям по една лъжица елда в зеленчуковите супи, 20 минути преди края на варенето.Друг вариант, който ми хареса - кюфтенца-яхния, вместо ориз сложих предварително сварена елда.Вкусът е различен, но според мен е добър вариант.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
Ивет ( преди 11 години )
До didatzeni: С удоволствие ще публикуваме и други рецепти с елда, трябва само да ги измислим и да ги изпробваме.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
didatzeni ( преди 11 години )
Утре ще го направя този десерт,че за днес имаме.Сигурна съм,че ще остана доволна от резултата.Имам молба към г-жа ИВЕТ ЛОЛОВА-побликувайте по-често елдени рецепти,че хем съм диабетик,хем имам повишен холестерол.А елдата помага много при тия проблеми.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар