Готварство

Морковена торта с крем от маскарпоне

05 Ное 2018 | 08:23 |
Рейтинг:
5 от 4 гласа
Морковена торта с крем от маскарпоне

Продукти:

  • 200 г студена сладкарска сметана
  • 1 пакет маскарпоне
  • 1 пакет крема сирене
  • 1 ч.ч. орехови ядки, смлени
  • 3 бр. банани
  • 3 бр. моркови
  • 200 г кафява захар
  • 1 ч.л. сода бикарбонат
  • 1 пак. бакпулвер
  • 175 г брашно
  • 125 г краве масло
  • 3 яйца

Приготвяне:

Брашното се пресява със содата и бакпулвера. Морковите се настъргват. Бананите се нарязват на кръгчета. Всички продукти се смесват заедно. Към тях се прибавя маслото и 3-4 лъжици от орехите.

Сместа се изсипва в тава и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. След като изстине, се намазва с готовия крем от маскарпоне, сметана и крема сирене. Поръсва се с останалите смлени орехи за декорация!

За приготвянето на крема: Маскарпонето, пакетчето крема сирене и предварително разбитата в студена купа сладкарска сметана се разбъркват до получаване на гладък крем, готов за намазване върху изстиналата торта.

Снимка: личен архив

Опитайте още: