Готварство

Сладко от грозде

19 Авг 2019 | 06:30 |
Рейтинг:
5 от 4 гласа
Сладко от грозде

Продукти:

  • 3 килограма грозде без семки
  • 1 кг захар на кристали
  • 1 супена лъжица лимонов сок

Приготвяне:

Измийте гроздовите зърна и ги сложете в тенджерата, в която ще ги варите. Посипете ги със захарта и оставете да престоят за 7-8 часа. След това ги сложете да заврат. Трябва да врат 10 минути и след това се снемат от огъня.

Когато сладкото се охлади, отново се връща на котлона. Бъркайте непрекъснато, докато сладкото се сгъсти добре. Ако гроздето ви е със семки, с решетъчна лъжица премахнете семките. Малко преди да ги снемете от огъня добавете лимоновия сок. Разпределете сладкото в подходящи бурканчета.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още: