15 вълшебни рецепти с гъби

Гъбите са много полезни. Те са вкусни, засищащи и толкова разнообразни. Защо трябва да ги похапваме по-често?

Защото гъбите са много богати на антиоксиданти. Те могат да ни предпазят от стареещите процеси в клетката и най-вече от рак. 

Гъбите са с много нисък гликемичен индекс, което предпазва от повишаване нивата на кръвната захар и респективно диабет. 

Сърдечносъдовата ви система също ще ви е благодарна, ако похапвате повече гъби, защото в тях се съдържат много витамин С и калий, изключително важни за поддържане на кръвното налягане.

Гъбите ще са ви полезни и в отслабването, защото са бедни на калории, а същевременно толкова засищащи и богати на протеини. Те от своя страна подсилват и имунната система.

Предлагаме 15 от най-добрите ни рецепти с гъби, които да си приготвите у дома:

• Пилешко с гъби и лук в бутер тесто

• Гъби с ориз – бабината рецепта

• Гъби кладница по руска рецепта

• Гъби с бяло вино

• Задушена гъба кладница

• Гъби в бял сос

• Задушени гъби със сметанов сос грейви

• Гъби соте с чесън

• Гъби с моркови и праз

• Гъби със сметана

• Задушени тиквички с патладжан и гъби

• Ориз с праз и гъби

• Яхния със свинско, картофи и гъби

• Гъби с майонеза

• Яхния грах с гъби и моркови

Вижте още:

Всички ястия с гъби на едно място
Избрани рецепти с киноа
15 от най-добрите рецепти с леща