Готварство

Домашни бонбони с шамфъстък

26 Окт 2017 | 06:45 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 60 минути Порции: 10
Домашни бонбони с шамфъстък

Продукти:

  • 3 броя черен шоколад (стандартна опаковка)
  • 100 мл течна сметана
  • 1 мускалче течна ванилия
  • 5 супени лъжици какао
  • 50-60 г шамфъстък

Приготвяне:

Натрошете шоколада и го смесете със сметаната. Разтопете ги заедно на водна баня, разбърквайки непрекъснато на средна температура. Прибавете ванилията към тях и отново разбъркайте, за да не останат никакви бучки. Свалете от котлона и оставете да изстине.

След това поставете шоколадовата смес в хладилника за няколко часа, докато се охлади напълно. Ще се получи твърда смес, която се поддава на моделиране подобно на пластилин. От сместа оформете малки трюфели.

Счукайте ядките в хаванче и оваляйте всеки бонбон в тях, докато полепнат напълно.

Следете и нашите кулинарни рецепти във фейсбук страницата „Ръкохватки – лесни рецепти“.

Снимка: Youtube

Опитайте още: