Готварство

Шоколадов сладолед с ядки (без машина)

29 Юни 2019 | 06:00 |
Рейтинг:
3 от 2 гласа
Време на приготвяне: 240 мин Порции: 3
Шоколадов сладолед с ядки (без машина)

Продукти:

  • 400 мл течна сметана, неподсладена
  • 200 мл подсладено кондензирано мляко
  • 1 ч.л. ванилова есенция
  • 2 ч.л. коняк
  • 3-4 с.л. натурално какао
  • 1 с.л. течен шоколад
  • 50 г ядки по ваш избор

Приготвяне:

Сипете в купа кондензираното мляко и прибавете към него ваниловата есенция, коняка, течния шоколад и какаото. Разбъркайте добре, така че да не останат малки бучки какао. Отделно в друга по-голяма купа разбийте с миксер сметаната до сгъстяване.

След това прибавете към нея какаовата смес. Ако е необходимо подсладете с още малко течен шоколад. По желание добавете нарязани на по-едро ядки. Сипете сместа в подходящ съд, който покрийте с капак или със свежо домакинско фолио. Сложете във фризера, докато сладоледът напълно стегне.

Снимка: iStock

Вижте още: