Готварство

Лесно тирамису от Рейчъл Рей

16 Сеп 2018 | 06:17 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 60 мин Порции: 3-4
Лесно тирамису от Рейчъл Рей

Продукти:

  • 1 пакет бишкоти
  • 125 мл еспресо или инстантно кафе
  • 50 мл ликьор с вкус на кафе или шоколад
  • 200 г маскарпоне
  • 70 г пудра захар
  • натурално какао на прах
  • ¼ ч.л. канела на прах

Приготвяне:

В купа комбинирайте кафето и ликьора. Отделно разбийте с помощта на миксер маскарпонето и захарта. Потопете няколко бишкоти в кафеената смес и ги сложете на дъното на подходяща купичка или висока чаша. Дори и бишкотите да се счупят, не се притеснявайте.

Върху тях сложете от крема, а след това отново прибавете напоени бишкоти. Завършете с крем. В сито или ситна цедка сложете какаото и канелата. Поръсете обилно всички чаши. Десертът трябва да се стегне за около 30-40 минути в хладилник.

Снимки: Reuters; iStock

Опитайте още: