Готварство

Печени картофи с вино и маслини по рецепта на Никол Кидман

26 Май 2019 | 05:42 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 40 мин Порции: 2-3
Печени картофи с вино и маслини по рецепта на Никол Кидман

Продукти:

  • 1 кг картофи
  • 2 глави нарязан лук
  • 1 чаша маслини без костилка
  • 1/4 чаша сухо бяло вино
  • 4 дафинови листа
  • 2 големи скилидки чесън
  • черен пипер
  • розмарин по желание
  • зехтин

Приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на колелца или както ви харесва. Сложете ги в тава за печене и прибавете към тях маслините, лука, розмарина, дафиновия лист, чесъна и виното Ако трябва прибавете и малко вода. Накрая поръсете с малко зехтин и овкусете с черен пипер. Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете в предварително загрята фурна на 180-200 градуса. Когато картофите са почти готови премахнете фолиото, за да хванат златиста коричка.

Снимки: Reuters; iStock

Вижте още: