Готварство

Бананов хляб със заквасена сметана и канела

09 Окт 2018 | 07:28 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 90 минути Порции: 10
Бананов хляб със заквасена сметана и канела

Продукти:

  • ¼ чаша захар
  • 3 чаени лъжички канела
  • ¾ чаша масло
  • 3 чаши захар
  • 3 яйца
  • 6 банана, намачкани
  • 500 мл заквасена сметана
  • 2 чаени лъжици ванилов екстракт
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 1 чаена лъжичка сода
  • 4 и ½ чаши брашно
  • 1 чаша счукани орехи

Приготвяне:

Загрейте фурната на 150 градуса. Намазнете правоъгълна форма за печене. В малка купичка смесете ¼ чаша захар и 1 чаена лъжичка канела. Разпръснете равномерно тази смес по намазнената тавичка.

В голяма купа разбийте разтопеното масло и 3 чаши захар. Разбъркайте. Към сместа добавете разбърканите яйца, намачканите банани, заквасената сметана, ванилията и останалата канела. Отделно пресейте брашното със солта и содата. Смесете мокрите и сухите съставки и разбийте с миксер.

Излейте сместа в подготвената форма. Печете за 1 час или до суха клечка.

Снимка: iStock

Вижте още: