Готварство

Пълнени гъби със сирена и бекон

13 Фев 2019 | 06:43 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 30 минути Порции: 4-5
Пълнени гъби със сирена и бекон

Продукти:

  • 10-15 пресни гъби печурки
  • 2 пакетчета крема сирене
  • 150 г синьо сирене
  • 100 г кашкавал или моцарела
  • 150 г бекон
  • 2 скилидки стрит чесън
  • люта чушка по желание
  • зехтин или олио

Приготвяне:

Сложете в купа крема сиренето, натрошеното синьо сирене и стрития чесън. Хубаво разбъркайте сместа. В добре загрят тиган с няколко капки мазнина запържете до златисто нарязания бекон. След това го отцедете от мазнината и го прибавете към сирената.

Премахнете пънчетата на гъбите и ги почистете добре. Подредете ги в тава върху хартия за печене и ги напълнете със сместа. Върху всяка напълнена гъба поръсете малко настърган кашкавал или моцарела. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-25 минути.

Снимка: iStock

Вижте още: