Готварство

Двупластов фъдж с малинов ликьор в микровълнова

18 Фев 2019 | 07:13 |
Рейтинг:
5 от 2 гласа
Време на приготвяне: 60 мин Порции: 10
Двупластов фъдж с малинов ликьор в микровълнова

Продукти:

  • 5 чаши шоколадови парченца
  • 400 мл подсладено кондензирано мляко
  • 1 и ½ чаени лъжици ванилия
  • ½ щипка сол
  • ¼ чаша течна сметана
  • ¼ чаша малинов ликьор

Приготвяне:

Напръскайте с мазнина правоъгълна форма за печене. Покрийте я с хартия. В микровълновата смесете 3 чаши от шоколадовите парченца заедно с подсладеното кондензирано мляко. Разтопете ги за 1-2 минути. Бъдете внимателни да не изкипи сместа. Докато е топла, разбъркайте в нея ванилията и солта. Прехвърлете в подготвената тава, за да изстине по-бързо и равномерно.

В друга купа за микровълнова смесете сметаната, ликьора и останалите 2 чаши шоколадови парченца. Загрейте, докато шоколадът се разтопи. Разбъркайте, за да добие сместа гладка консистенция. Охладете до стайна температура и разстелете върху първия слой от фъджа.

Охладете сладкиша в хладилник за около час. Нарежете го на квадрати и сервирайте.

Забележка: В долния пласт можете да добавите ядки по желание.

Снимка: iStock

Опитайте още: