Готварство

Салата с кускус и пилешки гърди

03 Мар 2019 | 05:29 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 20 мин Порции: 2-3
Салата с кускус и пилешки гърди

Продукти:

  • 1 и 1/2 ч. ч. кускус
  • 300 г пилешки гърди
  • 1 краставица
  • 1 голям домат
  • 1 малка глава червен лук
  • няколко стръка магданоз
  • 1 червена чушка
  • 1 люта чушка по желание
  • зехтин, сол, черен пипер на вкус
  • За дресинга:
  • 1/4 чаша зехтин
  • 1 чаена лъжичка дижонска горчица
  • 1/2 чаена лъжичка мед по желание
  • сокът на 1/2 лимон

Приготвяне:

Овкусете пилешките гърди със сол и черен пипер и ги пригответе на тиган с малко мазнина. Кускусът се приготвя според инструкциите на опаковката, след което се прецежда и слага в дълбока купа. Нарежете месото на малки хапки и зеленчуците като за салата. Прибавете ги в купата. Пригответе дресинга, овкусете салатата и сервирайте.

Снимка: iStock

Опитайте още: