Готварство

Кето шоколадов крем

03 Апр 2019 | 08:03 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 15 мин Порции: 3-4
Кето шоколадов крем

Продукти:

  • 3 броя голямо и добре узряло авокадо
  • 5 супени лъжици натурално какао на прах
  • течна стевия на сладост (около 1 ч.л.)
  • 1/4 чаша сурови лешници
  • 70 г 100% тъмен шоколад
  • малка щипка сол
  • 2 ч.л. ванилов екстракт

Приготвяне:

Обелете авокадото и премахнете костилките. Сложете го в кухненски робот. Разтопете шоколада на водна баня и го прибавете към авокадото заедно с останалите съставки. Смелете всичко добре до получаването на гладка смес. Прехвърлете крема в купички и ги покрийте със свежо фолио преди да ги поставите в хладилник за час – два. Преди да сервирате може да украсите с малко ядки, настърган черен шоколад.

Снимка: iStock

Опитайте още: