Готварство

Пълнени яйца с пушена сьомга

21 Апр 2019 | 05:30 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 25 мин Порции: 6
Пълнени яйца с пушена сьомга

Продукти:

  • 6 големи яйца
  • 150-200 г пушена сьомга
  • 2 супени лъжици майонеза
  • 2 супени лъжици заквасена сметана или кисело мляко
  • сол, черен пипер на вкус
  • няколко стръка копър
  • лимон за украса

Приготвяне:

Яйцата трябва да са твърдо сварени. След това се обелват внимателно и се разрязват наполовина по дължината. Премахнете жълтъците и ги сложете в купа. Комбинирайте ги с майонезата, заквасена сметана, сол, пипер и наситнения копър. С получената гладка смес се пълнят белтъците и се подреждат в подходяща чиния. За финал украсете всяка половинка яйце с парче сьомга и лимоново резенче.

Снимка: iStock

Опитайте още: