Картофи соте с бекон и кашкавал

7 май 2019 | 07:33 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

6 големи картофа
200 г настърган кашкавал, пармезан или друго любимо ваше сирене
10 парчета бекон нарязани на ситно
1 глава лук, ситно нарязана
4 скилидки стрит чесън
сол, черен пипер на вкус
зехтин или масло за сотиране

50 мин

Порции: 2-3

Продукти

6 големи картофа 200 г настърган кашкавал, пармезан или друго любимо ваше сирене 10 парчета бекон нарязани на ситно 1 глава лук, ситно нарязана 4 скилидки стрит чесън сол, черен пипер на вкус зехтин или масло за сотиране

Приготвяне

Обелете, нарежете картофите като за салата и ги сварете. В дълбок тиган загрейте малко мазнина и задушете чесъна и лука. Прибавете бекона и след като стане златист сложете и картофите. Бъркайте, докато покафенеят леко. Овкусете със сол, черен пипер и прибавете сиренето. След като се разтопи може да сервирате. Тази рецепта може да приготвите и във фурната, само че намазнете с масло добре тавичката.

Снимка: iStock

Вижте още: