Готварство

Пълнозърнест бананов хляб с ядки

21 Май 2019 | 05:31 |
Рейтинг:
Време на приготвяне: 90 мин Порции: 1
Пълнозърнест бананов хляб с ядки

Продукти:

  • 1/3 чаша олио
  • ½ чаша мед
  • 1 чаена лъжица течна ванилия
  • 2 яйца
  • 1 чаша намачкани банани
  • 1 и ¾ чаша пълнозърнесто брашно
  • ½ чаена лъжица сол
  • 1 чаена лъжица сода
  • ¼ чаша гореща вода
  • ½ чаша счукани орехи

Приготвяне:

Загрейте фурната на 170 градуса. Намазнете тава за печене и оставете настрана.

В голяма купа разбийте яйцата с олиото и меда. Разбийте добре за няколко минути. Прибавете намачканите банани и ванилията. Пресейте брашното със солта. Добавете содата в горещата вода. Смесете всичко. Разбийте с миксера. Накрая добавете и счуканите орехи. Сместа излейте в подготвената тавичка.

Печете за около 1 час. Изчакайте поне 30 минути преди да нарежете банановия хляб на филийки, за да изсъхне добре.

Снимка: iStock

Опитайте още: