Продукти:
- ¼ чаша масло
- 500 г праз, нарязан на ситно
- 1 глава кромид, нарязан
- 2 л вода
- 3 големи картофа, нарязани
- 2 големи моркова, нарязани
- 2-3 стръка аспержи, нарязани на едро
- 1/3 чаша суров ориз
- 4 чаени лъжици сол (или на вкус)
- 500 г пресен спанак
- 1 чаша готварска сметана
Приготвяне:
Разтопете маслото в голяма тенджера. В него запържете праза и кромида. Добавете водата в тенджерата. В нея сварете картофите, ориза, морковите, аспержите. Овкусете със сол. Оставете да кипне, намалете котлона и оставете да къкри за 30 минути, докато зеленчуците и ориза омекнат.
Добавете сметаната към супата и разбъркайте. Прибавете спанака и гответе още 5 минути преди да свалите от огъня.
Снимка: iStock
Вижте още:
продава, Тристаен апартамент, 120 m2 София, Иван Вазов, 210000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 42 m2 София, Изток, 68500 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 65 m2 София, Овча Купел 2, 74000 EUR 
Задържаха четирима за пожара край Кърналово 
БСП избира лидер на 26 септември 
Испания въвежда 462 евро минимален месечен доход за бедните 
Българин загина в катастрофа на два тира в Италия 
Франция, Германия, Италия и Нидерландия работят заедно за ваксина срещу Ковид-19 
Мелания не се усмихвала, Тръмп ѝ се скара (+Видео) 
Спират продажбите на Lada 4x4 в Европа заради новите еконорми 
Проучвания: Има връзка между депресията и първия инфаркт