Меню

Салата с паста, царевица и авокадо

22 юни 2019 | 10:00 | Михаела Лазарова
4 от 1 гласа
Добави в любими
400 г къса паста
1 добре узряло авокадо
10 броя чери доматки
1 малка глава червен лук
1 малка консерва царевица
7-8 топки бейби моцарела
За дресинга:
1 и 1/2 чаша кориандър
1/3 чаена чаша зехтин
1 с.л. лимонов сок
2 ч.л. мед
1-2 скилидки чесън
1 люта чушка
сол, черен пипер на вкус
20 мин

  • Порции: 2-3

Продукти
Приготвяне

Сварете пастата според инструкциите на опаковката и я отцедете в гевгир. В кухненски робот сложете кориандъра, чесъна, зехтина, меда, чушката, сол, черен пипер и лимоновия сок. В дълбока купа сложете пастата, нарязаните чери доматки, отцедената и изплакната царевица, моцарелата, нарязаните лук и авокадо. Овкусете с дресинга, разбъркайте добре и сервирайте.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай