Готварство

Гъби соте с ароматна глазура

03 Юли 2019 | 05:50 |
Рейтинг:
5 от 2 гласа
Време на приготвяне: 15 мин Порции: 2
Гъби соте с ароматна глазура

Продукти:

  • 15 пресни печурки
  • 1/4 чаша оцет балсамико
  • 1 ч.л. мед
  • 4 скилидки чесън
  • сол, черен пипер на вкус

Приготвяне:

В добре загрят тиган сложете зехтина. Прибавете нарязаните гъби и овкусете със сoл и пипер. Сотирайте ги за 2 минути. Отделно комбинирайте оцета, меда и стрития чесън. Прибавете соса към гъбите и гответе още 5-6 минути. Поръсете с пресен магданоз или лук и сервирайте.

Снимка: istock