Готварство

Лесна рецепта за печена сьомга с марината

07 Юли 2019 | 06:22 |
Рейтинг:
5 от 1 гласа
Време на приготвяне: 60 мин Порции: 4
Лесна рецепта за печена сьомга с марината

Продукти:

  • 4 филета сьомга
  • сол, черен пипер на вкус
  • магданоз за поръсване
  • За маринатата:
  • 3 ч.л. кафява захар мусковадо
  • 2 с.л. сок от лайм
  • 5 с.л. разтопено масло
  • 2-3 скилидки стрит чесън
  • малко лют червен пипер по желание

Приготвяне:

Комбинирайте в купичка захарта, сокът от лайм, чесъна, маслото и червения пипер. Разбъркайте добре маринатата. Сложете рибните филета върху хартия за печене в тавичка с кожата надолу. Намажете филетата с маринатата, овкусете с малко сол и черен пипер. Покрийте рибата със свежо фолио и я поставете за 30 минути в хладилник (не повече), за да се маринова. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 12-15 минути. Сервирайте с гарнитура по ваш избор и поръсете с магданоз.

Снимка: iStock

Опитайте още: